通常の牛乳（主にホルスタインの乳）は、消化不良の原因になる恐れのある「A1」βカゼインを含む。
それに対し「A2ミルク」は「A2/A2」遺伝子配列を持つ個体からのみ搾乳できるミルク。

「A2」は生物本来の遺伝子配列であり、ヒトでいう「母乳と同じ遺伝子」
を持つミルクで作られた製品となります。

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